Мифы об алкоголе: распространенные заблуждения и научные факты

Врач психиатр-нарколог 1 квалификационной категории. Специалист по выведению из запоя.
Стаж работы: более 30 лет.
Дата публикации: 26.05.2025
Алкоголь сопровождает человечество с древнейших времен как элемент культуры, ритуалов, отдыха. За это время возникло множество мифов об алкоголе, которые прочно укоренились в общественном сознании.
Часто мы слышим, что «бокал вина на ужин — это полезно», «в пиве меньше градусов, значит, и вреда меньше», «в праздники можно». Такие установки звучат безобидно, но именно они становятся основой опасных привычек и искажают представления о реальном вреде алкоголя на организм.
Разобраться, где миф, а где — наука об алкоголе, критически важно, чтобы не попасть в ловушку самообмана. В этой статье мы раскроем всю правду об алкоголе — опираясь на научные факты.
ТОП-7 самых распространенных мифов об алкоголе и факты, которые их опровергают
| Миф | Научный факт |
|---|---|
| Красное вино полезно для сердца | Польза преувеличена: ресвератрола мало, он есть и без алкоголя |
| Алкоголь согревает | Нарушает терморегуляцию, усиливает переохлаждение |
| Помогает уснуть | Нарушает фазы сна, вызывает бессонницу |
| Пиво безвредно | Вызывает «пивной алкоголизм», влияет на мозг и гормоны |
| Употребление по праздникам безопасно | Приводит к интоксикации и формированию зависимости |
| Расслабляет и снимает стресс | Только на короткое время, повышает риск депрессии |
| Выводит радиацию и токсины | Не выводит, а перераспределяет радионуклиды |
Таблица: Распространенные мифы об алкоголе и научные факты.
- «Красное вино полезно для сердца»
Миф основан на том, что в красном вине содержится ресвератрол — уникальное природное вещество, относящееся к группе полифенолов. Ресвератрол — мощный антиоксидант, который благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, снижает риск атеросклероза (образование бляшек в артериях), защищает от воздействия свободных радикалов.
Факт: Ресвератрола в красном вине немного. Наибольшее его количество содержится в ягодах, особенно в кожуре винограда, черники, ежевики. Поэтому польза красного вина для сердца весьма сомнительна.
- «Алкоголь помогает согреться»
Один из самых распространенных мифов. Он основан на том, что алкоголь расширяет кровеносные сосуды, что заставляет кровь циркулировать быстрее. Кровь приливает к коже — это создает ложное ощущение тепла. На самом деле, если выпить спиртное на морозе, можно легко переохладиться, так как циркуляция крови по расширенным сосудам приводит к большим потерям тепла.
Факт: Алкоголь нарушает терморегуляцию и ускоряет переохлаждение. В условиях мороза это может быть смертельно опасно.
- «Алкоголь помогает уснуть»
Алкоголь активирует нейромедиаторы, которые отвечают за процессы торможения. Пьяный человек, действительно, испытывает сонливость и быстро погружается в сон, но вместо того, чтобы выспаться, он просыпается разбитым и с головной болью. Это происходит потому, что алкоголь нарушает циркадный ритм. Кроме того, если человек привык засыпать под рюмку-другую, то совсем скоро такая привычка перейдет в зависимость, т.к. со временем ему потребуется большая доза.

Факт: Алкоголь ухудшает качество сна, усиливает дневную усталость и может способствовать развитию бессонницы. Это доказано клиническими исследованиями в сфере сомнологии.
- «Пиво не такое вредное, как водка»
Что вреднее — пиво или водка? Или что вреднее — пиво или вино? К сожалению, многие, кто задаются этими вопросами, выбирают пиво, ошибочно полагая, что не причинят вреда организму.
Пиво считается слабоалкогольным напитком, поэтому часто воспринимается как безопасная альтернатива крепкому алкоголю. Особенно распространен этот стереотип в молодежной среде. Вместе с тем, систематически употребляя пиво, человек сам того не замечая, становится зависимым. Происходит это потому, что пивные порции намного больше, а опьянение происходит медленнее, чем от водки.
Факт: По влиянию на мозг, гормоны и печень пиво не уступает крепкому алкоголю: одна бутылка содержит 20–30 г чистого этанола. При регулярном употреблении пива формируется «пивной алкоголизм».
| Напиток | Объем (мл) | Крепость (%) | Этанол (г) |
|---|---|---|---|
| Водка | 50 мл | 40% | 16 г |
| Красное вино | 150 мл | 12% | 14,4 г |
| Пиво (светлое) | 500 мл | 5% | 20 г |
| Ликёр | 100 мл | 20% | 16 г |
| Игристое вино (шампанское) | 150 мл | 11% | 13,2 г |
Таблица: Количество этанола в популярных напитках.
- «Если пить только по праздникам — зависимости не будет»
Очередной миф, который разбивается о факты. Как правило, по праздникам человек принимает ударные дозы алкоголя, что негативно влияет на его центральную нервную систему. Употребление «по праздникам» приводит к интоксикации и формированию привычки выпить. Все чаще человек начинает искать поводы. Таким образом данный стереотип не только неверен, но и опасен. При этом важно вовремя принять меры — от вывода из запоя до кодирования.
Факт: Алкогольная зависимость может развиваться и при редком употреблении, особенно если выпивка — единственный способ расслабиться.

- «Алкоголь помогает расслабиться и снять стресс»
Алкоголь угнетает центральную нервную систему, хотя поначалу после принятого спиртного у человека ненадолго появляется чувство легкости. Миф про расслабление основан на том, что человек временно забывает о существующей проблеме. Иллюзия разрушается быстро, когда наступает похмелье.
Факт: Регулярное использование алкоголя в качестве антидепрессанта ведет к развитию зависимости и ухудшению психического состояния. Научный вред алкоголя для психики доказан в неврологии и психиатрии.
- «Алкоголь выводит радиацию и токсины»
Это убеждение получило широкое распространение после аварии на ЧАЭС. Миф возник из-за недостатка информации. Не зная, как справиться с радиацией, люди прибегали к алкоголю. О последствиях не задумывались. С распространением информации о вреде алкоголя на организм миф стал менее популярным. Вместе с тем, исследования показали, что алкоголь не выводит радионуклиды из организма, а перераспределяет их из одного места в другое.
Факт: При радиоактивном облучении этанол не оказывает защитного действия, а наоборот, усугубляет последствия.

Почему важно критически относиться к информации об алкоголе
Ложные представления об алкоголе часто формируются под влиянием:
- рекламы — особенно пива и вина с романтизацией образа;
- социальных сетей — где алкоголь часто преподносится как атрибут успешной и свободной жизни;
- близкого окружения — когда фразы вроде «все пьют — и ничего» закрепляют нездоровую привычку.

Со временем эти убеждения становятся нормой, даже если противоречат здравому смыслу. Под их воздействием формируются ложные убеждения, иллюзия, что алкоголь — не наносит вреда организму, что пиво — это ничего страшного. Та же реклама ассоциирует алкоголь с успехом в обществе, положительными эмоциями. Стереотипы постепенно закрепляются в культуре и ведут к деградации общества.

Когда «умеренное» употребление становится проблемой
На фоне «умеренного» употребления спиртного часто развивается скрытая форма алкоголизма — когда человек, втайне выпивая рюмку-другую, думает, что это безопасная доза алкоголя. Он скрывает свою зависимость от других, маскируя запах и оправдывая себя необходимостью быть в тонусе. Это не кажется ему проблемой, но именно так начинается путь к зависимости.
Алкогольная зависимость — это:
- необходимость выпить, чтобы почувствовать себя нормально;
- потеря контроля над количеством;
- психологическая привязанность к выпивке в любых жизненных ситуациях.
Если употребление алкоголя происходит на ежедневной основе в небольших количествах, рано или поздно возникает проблема, когда выпитого будет не хватать для достижения привычного состояния и скрыть это уже не получится.
Что делать, если вы понимаете, что мифы влияют на ваше поведение
- Признайте, что вы можете заблуждаться. Это нормально — мифов об алкоголе так много, что избежать их сложно.
- Формируйте осознанное отношение: ведите дневник употребления, анализируйте ситуации, в которых вы хотите выпить.
- Обратитесь к специалисту. Необязательно для «лечения» — консультация с врачом-наркологом поможет прояснить, где вы находитесь по шкале риска.
- Ищите поддержку — в семье, среди друзей, в медицинских центрах.
Заключение
Мифы об алкоголе — это опасные установки, которые влияют на наше здоровье, поведение и даже судьбу. Вся правда об алкоголе — в научных исследованиях, клиническом опыте, а не в рекламных роликах.
Доверяйте фактам. Если вы чувствуете, что тема алкоголя перестает быть для вас безобидной — не откладывайте обращение за помощью.
Квалифицированная помощь — в МЦ «Даша»
Если вы хотите разобраться в вопросах употребления алкоголя, пройти анонимную консультацию или начать лечение зависимости — обращайтесь в медицинский центр «Даша». Здесь работают опытные специалисты, которые помогут вам или вашим близким справиться с проблемой.
Подробнее — на сайте: https://dashmed.by
Поддержка окружения и профессиональная помощь вернут вас к нормальной жизни.
Источники для написания статьи:
- Оганесян, А.Г., и др. Алкоголь и сердечно-сосудистая система: мифы и факты // Кардиология. — 2020. — №4. — С. 23–29.
- Кулешов М.Е., Казанцева Т.В. Психиатрия и наркология. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2021. — Глава: Алкогольная зависимость.
- Верещагин Н.В., Абрамова Л.И. Неврология и психиатрия о влиянии алкоголя на мозг // Неврология, нейропсихиатрия, психосоматика. — 2022. — Т. 14, № 1. — С. 42–47.
- Линдберг Г., Соловьев А.Г. Пивной алкоголизм: underestimated danger // Наркология. — 2021. — № 3. — С. 10–16.
- Национальный институт по злоупотреблению алкоголем и алкоголизму (NIAAA). Alcohol Facts and Statistics.
Получить бесплатную консультацию
Заполните форму или позвоните нам по телефону

